Introduction

おいしい「食」を研究します！　食や食を取り巻くもの、田舎暮らし、地方でのビジネスの種など深堀しようかと思ってます。トピックとして農業、食材、調理方法、食ビジネス、持続的な暮らしを目指す観点から地方創生をご紹介できればと思います。そのほか作者のおすすめの「good food」逸品などご紹介させていただきます。